ΓΕΥΤΕΙΤΕ ΚΑΤΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟ
Beach Bar ΜΠΑΡΜΠΑΤΙ ΚΕΡΚΥΡΑ
Ένα μενού γεμάτο καλοκαιρινές γεύσεις και αρώματα, καθώς και μια ανανεωμένη λίστα κοκτέιλ. Είμαστε έτοιμοι να μοιραστούμε μαζί σας καλοκαιρινές στιγμές στον δικό μας παράδεισο!
9:00 - 12:00
Rise And Shine
Greek omelette
ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, φέτα, ρίγανη, ελαιόλαδο
Overnight muesli
μήλο, μέλι, γκρανόλα, γιαούρτι, σταφίδες
12:00 - 22:00
SALADS
Caprese
ντομάτα, φρέσκος βασιλικός, μοτσαρέλα, βαλσάμικο
Ceasars
φιλέτο κοτόπουλο, iceberg, μπέικον, κρουτόν, παρμεζάνα
Greek
ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι, μους φέτας
Tabbouleh
αραβική πίτα, πλιγούρι, σκόρδο, μαϊντανός, λεμόνι
Leafy salad
αβοκάντο σχάρας, ξηροί καρποί, dressing πορτοκάλι, μαριναρισμένη μαραθόριζα
Quick Fix
Cielo Chili dog
λουκάνικο ατμού, κιμάς χοιρινός, λιωμένο τυρί, τραγανό κρεμμύδι
Pulled Pork Bao
αργοψημένο χοιρινό, bao, ξινή κρέμα, γλυκιά μουστάρδα, κόκκινο κρεμμύδι πίκλα, πράσινο λάδι
Double Smash Cheeseburger
πίκλες, iceberg, τσένταρ, μαγιονέζα τρούφας
Club Sandwich with Pastitsada ketchup
τυρί, κοτόπουλο, μαγιονέζα, ντομάτα, μπέικον, κέτσαπ παστιτσάδα
Messy Dakos Bagel
τριμμένη ντομάτα, ρίγανη, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο
Sharing Fix
Ceviche
ψάρι ημέρας, φρέσκο κρεμμύδι, τσίλι, κόλιανδρος
Mini Tacos
μαριναρισμένο λαυράκι, αβοκάντο, λάιμ, κόλιανδρος, τσίλι
Aranchini
βελουτέ ντομάτα, τριμμένη παρμεζάνα, κόκκινο κρεμμύδι πίκλα
Beef Carpaccio
λάδι τρούφας, μανιτάρια πίκλα, παρμεζάνα, ρόκα
Tuna Crudo
χαβιάρι οξύρρυγχου, ασιατική πόνζου, λάιμ, πουρές αβοκάντο
Fried Calamari
ντίπ γιαούρτι-λεμόνι, σχοινόπρασο
Shrimps tartare
πουρέ παντζάρι, μυρωδικά, καβουρδισμένο καρύδι
Spicy salmon
κροκέτα ρυζιού, φύκι νόρι, καβουρδισμένο σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι
Kolokithokeftedes
μους ξυνομιζίθρας, λάδι μυρωδικών, καψαλισμένη πιπεριά Φλωρίνης
Shrimps tempura
κερκυραϊκά μπαχαρικά, σως γλυκού τσίλι με γιαούρτι
ALL DAY
Chicken-mushroom papardelle
ελληνικά ζυμαρικά, κρέμα μανιτάρια, λάδι τρούφας
Glazed orzo pasta
μαμαδίστικα κεφτεδάκια, πουρέ συκομαΐδα, σχοινόπρασο
Crispy Schnitzel
πατατοσαλάτα, μπρόκολο σχάρας με τσίλι και σκόρδο
Grilled Sea Bass
κρέμα λεμόνι, μυρωδικά, καβουρδισμένα αμύγδαλα
Open Chicken Pita
δικό μας σπιτικό πίτακι, τραγανό κοτόπουλο μαριναρισμένο, τοματίνια με γλυκιά μουστάρδα
Rib-Eye
τσιμιτσούρι, λαδολέμονο, φύτρες, πατάτες baby
Risotto Milanese
καρναρόλι, γαρίδες, τζελ λεμόνι, σαφράν
Double Smash Cheeseburger
πίκλα, iceberg μαρούλι, μαγιονέζα τρούφας
* UPON REQUEST GLUTEN FREE OR VEGETERIAN
Kids Menu
Pasta with fresh tomato sauce
Chicken nuggets with fries
Dessert
Milk pie
γαλατόπιτα με κερυραϊκή νερατζοσαλάτα, ελαιόλαδο και ανθό αλατιού
Lemon and Lime Meringue Tart
δροσερή τάρτα λεμόνι-λάιμ με καμμένη μαρέγκα
Homemade Chocolate Mosaic
αλμυρή καραμέλα, καβουρδισμένα φουντούκια, ρούμι μπαχαρικών, παγωτό βανίλια
Fruit Bowl
επιλογή φρούτων εποχής και διαθεσιμότητας
Signature Cocktails
Theros
vodka, passoa, mango, passion fruit, salted caramel, lime
Kleos
gin, mastiha liquer, cucumber, basil, fresh ginger, lime
Fratello per Fratello
gin, Aperol, pergamonto liquer, strawberry liquer, lime
Raspberry Punch
vodka, sambuca white, lime, cream de mure, syrup, raspberry
Twister Cocktails
Berries on passion
rum, raspberries, strawberry, pineapple, passoa, lime
Spicy Jungle Bird
spiced rum, Aperol, pineapple, lime, syrup, fresh ginger
Spicy Mango Margarita
tequilla spiced, mango, Cointreau, spicy biter, lime
Flamed Kiwi
blended rum, pineaple, lime, kiwi, peach liquer
Blood Sour
bourbon whisky, cherry liquer, clementine puree, lime, syrup, foamer
Milk Strawberry Punch “Clarified”
rum, sweet vermut, strawberry, syrup, milk, vanilla
Aperitif
Bitter Cielo
Aperol, limoncello, pink grapefruit juice, prosecco, soda
Aperol Spritz
aperol, prosecco, soda
Hugo
elderflower liquer, prosecco, soda, lime, mint
Campari Spritz
campari, prosecco, soda
Ionian Spritz
mastiha liquer, ginger beer prosecco, lime, mint
Premium gin tonic
Burst
botanist, 3 cents mantarini - pergamonto, soda, pasion foam
Islay
G. Vine, 3 cents sparkling lemonade, mantarin foam
Earth
Blue Beetle, 3 cents pink grapefruit soda, pink grapefruit foam
Virgin Cocktails
Positano
martini floreale, passion fruit, pineapple soda
Vero aperitivo
martini vibrante, strawberry, lime, soda
Virgin Mojito
passion fruit or lime or strawberry
